Seluruh hasil penelitian tersebut nantinya akan dipadukan menjadi purwarupa pakan fungsional yang siap diuji pada ternak sebelum diarahkan untuk diterapkan pada skala peternakan rakyat.
Dalam penelitian ini, tim juga menerapkan pendekatan multi-omics untuk menganalisis keterkaitan antara kandungan nutrien pakan, mikroorganisme rumen, hingga hasil metabolisme. Pendekatan tersebut diharapkan mampu menghasilkan formulasi pakan yang lebih presisi sesuai kebutuhan ternak.
Selain itu, penerapan konsep smart farming menjadi bagian penting agar hasil penelitian dapat dihilirisasi menjadi inovasi yang mudah diterapkan oleh peternak di lapangan.
Tidak hanya menargetkan publikasi ilmiah maupun kekayaan intelektual, riset ini juga diarahkan menghasilkan purwarupa pakan fungsional yang dapat dikembangkan bersama kelompok peternak dan industri pakan.
Melalui inovasi tersebut, tim peneliti berharap dapat mendukung terwujudnya sistem Green Livestock melalui optimalisasi pemanfaatan sumber daya lokal, pengurangan emisi metana, peningkatan kemandirian pakan nasional, serta produksi daging dan susu premium dengan kualitas yang lebih baik.
Pengembangan pakan fungsional berbasis bahan lokal oleh Unand juga diharapkan memberikan kontribusi terhadap pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2 (Zero Hunger), SDG 12 (Responsible Consumption and Production), dan SDG 13 (Climate Action).
Melalui kolaborasi lintas perguruan tinggi dan pemanfaatan potensi sumber daya lokal, riset yang dipimpin Roni Pazla ini diharapkan menjadi salah satu inovasi yang memperkuat daya saing sektor peternakan nasional sekaligus mendorong terwujudnya produksi daging dan susu premium yang lebih berkualitas, efisien, dan berkelanjutan. (*)
