Bagi Pemko Padang, nilai tersebut menjadi kekuatan yang dapat dikembangkan bersamaan dengan potensi kuliner daerah. Fadly melihat gastronomi sebagai salah satu sektor yang mampu memberikan dampak berantai terhadap perekonomian.
"Kami ingin menjadikan gastronomi sebagai penggerak ekonomi. Saat wisatawan menikmati rendang dan kuliner khas Padang, mereka juga menggerakkan sektor perhotelan, transportasi, UMKM, dan pariwisata," tambahnya.
Dengan pendekatan tersebut, Makan Bajamba ditempatkan bukan hanya sebagai tradisi budaya, tetapi juga sebagai bagian dari upaya memperkuat ekosistem ekonomi dan pariwisata Kota Padang.
Tema HJK Padang ke-357 Dikembangkan
Dalam perayaan HJK Padang ke-357 tahun ini, Pemko Padang juga melakukan penyempurnaan tema kegiatan. Tema tersebut menjadi "Taste of Padang Experience: Road to Gastronomy City and Charity".
Penyempurnaan tema itu menggabungkan promosi seni dan kuliner dengan kepedulian sosial. Salah satu perhatian yang diintegrasikan dalam momentum tersebut adalah kondisi masyarakat yang terdampak banjir pada 3 Agustus 2026.
Selain itu, kegiatan tersebut juga diarahkan untuk mendukung percepatan pemulihan setelah bencana hidrometeorologi yang terjadi pada akhir November 2025 lalu.
Menurut Fadly Amran, kehadiran berbagai pemangku kepentingan nasional dan internasional dalam Padang Bajamba dapat menjadi momentum untuk memperkuat dukungan terhadap proses pemulihan daerah.
Kegiatan yang mempertemukan berbagai unsur tersebut diharapkan tidak berhenti pada seremoni perayaan HJK. Silaturahmi yang terbangun melalui Padang Bajamba juga diharapkan dapat menghasilkan dorongan moral dan material bagi masyarakat serta daerah yang masih menjalani proses pemulihan.
