Sumbardaily.com - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) mulai memperlihatkan dampak luas yang menjangkau berbagai sektor, mulai dari kesehatan hingga penguatan ekonomi dan pendidikan.
Melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), program ini membentuk ekosistem terpadu yang melibatkan perguruan tinggi, petani, hingga pelaku usaha dalam satu rantai pasok yang saling terhubung.
Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, menegaskan bahwa perguruan tinggi memegang peranan penting dalam mendukung keberlanjutan program tersebut.
Kampus didorong tidak hanya sebagai pihak pendukung, tetapi juga sebagai pengelola langsung unit SPPG sekaligus pusat pembelajaran berbasis praktik.
“Perguruan tinggi perlu melihat ini sebagai peluang besar. Setidaknya memiliki satu SPPG terlebih dahulu, dan jika memungkinkan, sumber pasokannya berasal dari civitas akademika sendiri,” ujar Dadan dalam Forum U25 Perguruan Tinggi Negeri Badan Hukum (PTN-BH) di Makassar, Selasa (28/4/2026).
Ia menjelaskan, satu unit SPPG tidak sekadar berfungsi sebagai dapur penyedia makanan bergizi. Lebih dari itu, SPPG berperan sebagai pusat aktivitas ekonomi yang membutuhkan dukungan produksi pangan dalam skala besar.
Untuk memenuhi kebutuhan operasional satu SPPG, dibutuhkan sekitar 8 hektare lahan sawah guna memastikan ketersediaan beras. Selain itu, suplai pakan ternak juga memerlukan sekitar 19 hektare lahan jagung. Kebutuhan tersebut menunjukkan besarnya potensi sektor pertanian dalam menopang program ini.
