Nila Misna memperjelas bahwa penetapan sapi milik Abul Khair untuk tahun 2026 ini telah melewati serangkaian fase kurasi dan seleksi yang sangat ketat dari tim ahli.
Beberapa indikator utama yang menjadi parameter penilaian meliputi aspek status kesehatan hewan, pemenuhan syarat kecukupan umur menurut hukum fikih, hingga pengukuran detail mengenai bobot riil dari fisik hewan tersebut sebelum akhirnya dinyatakan layak menjadi bantuan Presiden.
Terkait jalannya kegiatan pada hari pelaksanaan, seluruh rangkaian operasional sudah bergulir sejak waktu selepas Salat Subuh. Petugas dari Dinas Pertanian mengawal langsung pergerakan mobilisasi sapi raksasa tersebut dari area kandang asal menuju ke halaman Masjid Al-Mutawahidah.
Acara kemudian dilanjutkan dengan penyerahan dokumen dan hewan secara simbolis dari Wali Kota kepada pengurus masjid setempat.
Eksekusi penyembelihan sapi Simental hasil inseminasi buatan ini dipercayakan kepada Juru Sembelih Halal (Juleha) profesional, Dt. Lelo, yang dalam tugasnya didampingi secara langsung oleh Ustaz Hannan Putra demi memastikan keabsahan aspek syar'i selama prosesi pemotongan.
Guna memberikan jaminan proteksi kesehatan yang maksimal bagi konsumen, tim pemeriksa post mortem independen yang berada di bawah komando drh. Surya langsung bergerak cepat melakukan pembedahan dan pemeriksaan organ dalam hewan sesaat setelah proses pemotongan rampung.
Langkah ini krusial untuk menjamin kualitas daging yang dihasilkan benar-benar berada dalam kondisi aman, sehat, utuh, dan higienis. Seluruh paket daging kurban dari Presiden RI ini selanjutnya didistribusikan secara merata kepada kelompok masyarakat yang berhak dan membutuhkan di sekitar zonasi lokasi pelaksanaan. (*)