Sumbardaily.com, Padang – Upaya Kota Padang untuk meraih pengakuan sebagai City of Gastronomy UNESCO atau kota gastronomi semakin menunjukkan arah yang jelas.
Pemerintah Kota (Pemko) Padang kini tengah menyusun addendum berita acara uji petik Penilaian Mandiri Kabupaten/Kota Kreatif Indonesia (PMK3I) sebagai bagian dari tahapan penting menuju pengakuan internasional tersebut.
Penyusunan addendum PMK3I tersebut disampaikan kepada Wali Kota Padang Fadly Amran dalam pertemuan yang berlangsung di Rumah Dinas Wali Kota Padang, Sabtu (31/1/2026).
Langkah ini dinilai semakin mempertegas sekaligus memperkuat posisi Padang dalam upaya menjadi kota gastronomi yang diakui dunia.
Fadly Amran menegaskan bahwa pengakuan sebagai kota kreatif, khususnya di bidang gastronomi, tidak semata-mata mengejar status atau rekognisi.
Menurutnya, yang jauh lebih penting adalah membangun kerja kolaboratif yang berkelanjutan antar seluruh pemangku kepentingan.
“Ini bukan hanya bicara rekognisi Kota Padang sebagai Kota Kreatif, tetapi bagaimana kerja-kerja kolaborasi itu benar-benar terjadi. Intinya adalah misi bersama, menjadi perekat semua pihak untuk sampai pada tujuan,” ujar Fadly.