Sumbardaily.com, Padang Panjang – Harga sejumlah bahan pokok di Kota Padang Panjang, berfluktuasi signifikan pada minggu kedua September 2025. Cabai menjadi komoditas yang mencatat kenaikan paling mencolok, sementara bawang merah hingga tempe justru mengalami penurunan.
Berdasarkan laporan Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Sekretariat Daerah Kota (Setdako) Padang Panjang, Minggu (14/9/2025), harga cabai hijau melonjak Rp6.667 dari Rp58.333 menjadi Rp65.000 per kilogram. Cabai merah pun tidak kalah tinggi, naik Rp4.833 dari Rp73.817 menjadi Rp78.650 per kilogram.
Kenaikan juga menyentuh komoditas utama lain. Harga beras kualitas I naik Rp250 dari Rp16.750 menjadi Rp17.000 per kilogram. Daging ayam broiler meningkat Rp667 dari Rp29.667 menjadi Rp30.334 per kilogram. Adapun minyak goreng curah bertambah Rp333 dari Rp18.667 menjadi Rp19.000 per kilogram.
Penyebab Kenaikan Cabai
Analis Perekonomian Setdako Padang Panjang, Chandra Erfiko, menegaskan bahwa melonjaknya harga cabai merah dipicu menurunnya pasokan dari daerah sentra produksi di luar provinsi, seperti Pulau Jawa dan Sumatera Utara.
“Pasokan cabai dari daerah penghasil utama berkurang, sehingga berdampak langsung pada harga di pasaran,” ujar Chandra.
Ia menambahkan, langkah jangka pendek yang dapat ditempuh pemerintah daerah adalah melalui operasi pasar atau Gerakan Pangan Murah. Program ini biasanya menggandeng TTIC Provinsi Sumatera Barat (Sumbar), Perum Bulog, Bank Indonesia, dan sejumlah pihak terkait lainnya.
Sejumlah Komoditas Turun
Berbanding terbalik dengan cabai, sejumlah bahan pokok lain justru mengalami penurunan harga. Bawang merah, misalnya, turun Rp2.500 dari Rp43.834 menjadi Rp41.334 per kilogram. Bawang putih menurun Rp150 dari Rp33.317 menjadi Rp33.167 per kilogram, sedangkan bawang bombai berkurang Rp400 dari Rp33.700 menjadi Rp33.300 per kilogram.
