Sumbardaily.com - Menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Kementerian Pertanian (Kementan) meningkatkan pengawasan terhadap penyakit zoonosis dan keamanan pangan asal hewan di tengah meningkatnya mobilitas serta distribusi ternak di berbagai wilayah.
Langkah ini dilakukan untuk memastikan kesehatan masyarakat tetap terlindungi selama momentum kurban berlangsung.
Peningkatan lalu lintas ternak menjelang Iduladha dinilai memiliki risiko terhadap penyebaran penyakit hewan menular strategis maupun zoonosis. Karena itu, pengawasan kesehatan hewan diperketat mulai dari proses distribusi hingga penanganan daging kurban di masyarakat.
Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menegaskan bahwa penguatan pengawasan kesehatan hewan menjadi bagian penting dalam menjaga keamanan pangan nasional, terutama saat aktivitas perdagangan ternak meningkat signifikan.
“Ketahanan pangan tidak hanya ditentukan oleh produksi, tetapi juga kualitas dan jaminan keamanan produk pangan yang dihasilkan. SDM pertanian dan peternakan harus profesional, kompeten, dan mampu menjawab kebutuhan masyarakat terhadap pangan yang aman, sehat, utuh, dan halal,” ujar Mentan Amran, dilansir Senin (11/5/2026).
Menurutnya, peningkatan distribusi hewan ternak antarwilayah harus diantisipasi dengan pengawasan yang ketat agar tidak menjadi jalur penyebaran penyakit zoonosis maupun penyakit hewan menular strategis lainnya.
Penguatan pengawasan tersebut juga dibarengi dengan peningkatan kapasitas sumber daya manusia (SDM) di sektor peternakan. Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian, Idha Widi Arsanti, mengatakan kompetensi tenaga lapangan menjadi faktor penting dalam memperkuat sistem pencegahan penyakit hewan menjelang Iduladha.
